主料:
鲍鱼，
一只，
西兰花，
少许
辅料:
蚝油，
一小勺，
番茄酱，
一小勺，
生抽，
一小勺，
姜，
两片，
糖，
少许，
芝麻，
少许调料
料酒适量，
盐，
少许鲍鱼捞饭的做法步骤
1.鲍鱼去五脏和壳，洗净待用。
2.切井字刀。
3.用料酒，盐和姜腌制一会。
4.西兰花开水焯一两分钟。
5.鲍鱼上锅蒸两到三分钟即可。
6.用小碗扣出米饭，摆好盘。
7.用蚝油，生抽，番茄酱，糖，盐调个汁。
8.锅里烧开。
9.浇入盘中即可。我在米饭上撒了少许的芝麻。
TAGS：
主食 家常菜 鲍鱼
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